PRÉVENTE TERMINÉ

EN PRÉ-VENTE JUSQU'AU 1 DÉCEMBRE

Une seule  production de bûches seras faite   la semaine avant Noël ,

vous pouvez réserver dès maintenant 

LES PHOTOS SANS DÉCOR NE SONT PAS DISPONIBLE POUR LE MOMENT DONC ``A TITRE D'EXEMPLE POUR LES GRANDEUR ET SAVEURS 

***les bûches sont glacées mais non décorer

VANILLE & FRAISES

Génoise vanille (farine sans gluten )sucre de canne biologique, œufs ,vanille. Garniture de fraises ,crème légère( crème pâtissière ,crème chantilly ).Crème au beurre Italienne (beurre doux ,blancs d'œufs frais, sucre de canne bio ,cacao . .

TRUFFÉ CHOCOLAT

génoise au chocolat (farine sans gluten ,sucre de canne biologique, cacao  œufs ),ganache au chocolat 64% (contient de la lécithine de soja ) ,crème chantilly au chocolat  .

CHOCOLAT ET FRAMBOISES

génoise au chocolat (farine sans gluten ,sucre de canne biologique, cacao  œufs ),framboises ,ganache au chocolat 64% (contient de la lécithine de soja  ,crème chantilly au chocolat  .

SUCRE À LA CRÈME ET ÉRABLE 

Génoise vanille (farine sans gluten )sucre de canne biologique, œufs ,vanille. Garniture de sucre à la crème ,crème au beurre Italienne  (blancs d'oeufs ,sirop d'érable ,beurre )

AMANDES,CAFÉ & CHOCOLAT

Génoise amandes (farine sans gluten ,sucre de canne biologique, œufs .Crème au beurre Italienne au café  (beurre doux ,blancs d'œufs frais, sucre de canne bio ) Ganache (chocolat 64% (chocolat contient de la lécithine de soja  ,crème 35 % ,lait .

Instructions 

Si congelé ,décongelé au frigo au moins 6 à 8 heures ,et sortir pour tempérée 1 heure avant de servir ,afin de ramollir la crème au beurre légèrement ,ça éviteras de craquer .

sur demande vous pouvez avoir votre bûche sans produits laitier  et sans soja sauf celle au chocolat pour le soja .