La Bûche de Noël Choco-Chaga - C'est quoi?

Brownie chocolaté, mousse au chocolat noir*, crémeux au chaga* et au sirop de bouleau* : une création inspirée du terroir forestier québécois, habillée d'un spectaculaire décor d'écorce de bouleau.

Plaira assurément à tous les palais gourmands, même ceux qui se prétendent moins fans du chocolat!

* Ingrédients fièrement d'ici et/ou issus de l'agriculture locale.

15 ans, ça se fête!

Pour célébrer notre 15e anniversaire, nous avons puisé dans nos archives gourmandes afin de faire revivre trois créations marquantes de notre histoire. Et la Choco-Chaga en fait partie! 

Une façon délicieuse de revisiter 15 ans de passion chocolatée et de créativité.

Ingrédients

Sucre (Sucre de canne non raffiné, Sucre inverti, Sirop de bouleau), Crème, Beurre, Œufs, Beurre de cacao, Pâte de cacao, Eau, Lait, Lait en poudre, Décoction de chaga, Fécule de maïs, Amande, Farine de riz brun, Gélatine, Sel de mer, Gomme de guar, Gomme de xanthane, Lécithine de tournesol, Vanille.

Contient : Lait, Noix, Œuf.

Bûche de Noël sans gluten.

Autres informations

Format 6-8 personnes : 725 g
Format 10-12 personnes : 1125 g

Vendues congelées.
Temps de conservation : 3 mois congelées, 5 jours au réfrigérateur